Karwa Chauth 2026: Try Sutarfeni Sweet in New Ways

TV9 Hindi · lifestyle

Karwa Chauth in 2026 will be celebrated. The morning ritual before the fast involves eating 'sargi', which includes sweet and savory items like Sutarfeni. This year, explore new ways to enjoy the traditional Sutarfeni sweet. Chef Parvana S. Mistri suggests pairing it with cold milk for a creamy texture, mixing it with rich rabri for a festive treat, or topping it with chopped dry fruits and cardamom for a crunchy twist. Alternatively, enjoy its delicate, layered texture and mild sweetness as is.

करवा चौथ 2026: सूतरफेनी मिठाई को नए तरीकों से आजमाएं

2026 में करवा चौथ मनाया जाएगा। व्रत से पहले सुबह के अनुष्ठान में सूतरफेनी जैसी मीठी और नमकीन चीजें 'सरगी' खाना शामिल है। इस साल पारंपरिक सूतरफेनी मिठाई का आनंद लेने के नए तरीके खोजें। शेफ परवाना एस. मिस्त्री इसे मलाईदार बनावट के लिए ठंडे दूध के साथ मिलाने, उत्सव के आनंद के लिए इसे गाढ़ी रबड़ी के साथ मिलाने, या कुरकुरे स्वाद के लिए इसे कटे हुए मेवों और इलायची के साथ टॉप करने का सुझाव देती हैं। वैकल्पिक रूप से, इसके नाजुक, परतदार बनावट और हल्की मिठास का ऐसे ही आनंद लें।