Food Regulator Orders Everest To Recall Cumin Powder Due To Pesticide Levels

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India's food regulator has ordered Everest, a prominent food products manufacturer, to immediately recall a batch of its packaged cumin powder from the market. This action follows a food analysis report that detected unsafe levels of pesticide residues in a sample collected from a resort in Goa. The specific pesticides found exceeding prescribed limits were Azoxystrobin and Thiamethoxam. These agricultural chemicals are commonly used for crop protection but pose risks when present above safe thresholds.

खाद्य नियामक ने एवरेस्ट को आदेश दिया जीरा पाउडर वापस मंगाने का, कीटनाशक की मात्रा ज़्यादा पाई गई

भारत के खाद्य नियामक ने एवरेस्ट, जो एक प्रमुख खाद्य उत्पाद निर्माता है, को बाजार से अपने पैकेट वाले जीरा पाउडर का एक बैच तुरंत वापस मंगाने का आदेश दिया है। यह कार्रवाई एक खाद्य विश्लेषण रिपोर्ट के बाद हुई है, जिसमें गोवा के एक रिसॉर्ट से लिए गए नमूने में कीटनाशक अवशेषों की असुरक्षित मात्रा पाई गई थी। पाए गए विशिष्ट कीटनाशक एज़ोक्सिस्ट्रोबिन (Azoxystrobin) और थियामेथॉक्सम (Thiamethoxam) थे, जो निर्धारित सीमा से अधिक थे। ये कृषि रसायन आमतौर पर फसल सुरक्षा के लिए उपयोग किए जाते हैं लेकिन सुरक्षित सीमा से ऊपर होने पर जोखिम पैदा करते हैं।