BRICS Summit Gala Dinner Menu Features Indian Delicacies

The Hindu · india

Prime Minister Narendra Modi hosted a gala dinner for BRICS Summit leaders in New Delhi, featuring a menu of Indian delicacies. Dishes included 'paneer lababdar', 'gucchi marmik', 'millet pulao', and 'shahtoot phirni' for dessert. Starters comprised 'khandvi mille' and 'khumb galouti'. The summit, held on September 12-13, saw participation from global leaders. The menu aimed to showcase India's rich culinary heritage to visiting dignitaries.

ब्रिक्स शिखर सम्मेलन के रात्रिभोज में भारतीय व्यंजन शामिल

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने नई दिल्ली में BRICS समिट के नेताओं के लिए एक शानदार डिनर का आयोजन किया। मेन्यू में भारतीय पकवानों का खास इंतजाम था, जिसमें 'पनीर लबाबदार', 'गुच्ची मार्मिक', 'मिलेट पुलाव' और डेज़र्ट में 'शहतूत फिरनी' शामिल थे। स्टार्टर्स में 'खंडवी मिलेट' और 'खुम्ब गलावटी' परोसे गए। 12-13 सितंबर को हुई इस समिट में दुनिया भर के नेता शामिल हुए थे। इस मेन्यू का मकसद विदेशी मेहमानों को भारत की समृद्ध पाक विरासत दिखाना था।