Dussehra Feast: Chef Ankit Sharma Shares 3 Festive Recipes

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As Navratri concludes and Dussehra approaches, Chef Ankit Sharma, Chief Culinary Officer at Compass Group India, has shared three special recipes to elevate festive celebrations. The recipes include Beetroot-ragi paneer tikki, a baked gajar halwa oat crumble, and a smoky sweet potato and amaranth chaat. These dishes are designed to be perfect for hosting guests or enjoying a special meal with family. They offer a delightful way to conclude the festive period with delicious snacks and desserts.

दशहरा दावत: शेफ अंकित शर्मा ने साझा कीं 3 त्योहारी रेसिपी

जैसे ही नवरात्रि समाप्त होती है और दशहरा नज़दीक आता है, Compass Group India के चीफ कलिनरी ऑफिसर शेफ अंकित शर्मा ने त्योहारी उत्सवों को खास बनाने के लिए तीन विशेष रेसिपी साझा की हैं। इन रेसिपी में चुकंदर-रागी पनीर टिक्की, बेक्ड गाजर हलवा ओट क्रम्बल, और स्मोकी शकरकंद और राजगिरा चाट शामिल हैं। ये व्यंजन मेहमानों के स्वागत या परिवार के साथ खास भोजन का आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं। ये स्वादिष्ट स्नैक्स और डेज़र्ट के साथ त्योहारी अवधि का शानदार अंत करने का एक आनंददायक तरीका प्रदान करते हैं।