Kashmir Farmers Swap Paddy Fields For Apple Orchards, Raising Food Security Concerns

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Kashmiri farmers are increasingly replacing traditional paddy cultivation with apple orchards, seeking higher economic returns. This shift is driven by the promise of greater earnings from horticulture, especially high-density apple plantations, compared to the modest profits from paddy. While economically beneficial for individual farmers, this widespread transition is raising concerns about the long-term food security of the region. The existing irrigation infrastructure, originally built for paddy, now serves the apple plantations, highlighting a significant change in agricultural practices and land use.

कश्मीर के किसान धान की खेती छोड़कर सेब के बाग लगा रहे, खाद्य सुरक्षा पर चिंता

कश्मीर के किसान ज़्यादा आर्थिक मुनाफ़े के लिए धान की खेती की जगह अब सेब के बाग लगा रहे हैं। यह बदलाव बागवानी से ज़्यादा कमाई की उम्मीद की वजह से हो रहा है, खासकर हाई-डेंसिटी सेब के बागानों से, जिनकी कमाई धान की खेती से मिलने वाले मामूली मुनाफ़े से कहीं ज़्यादा है। जहाँ यह बदलाव अलग-अलग किसानों के लिए आर्थिक रूप से फ़ायदेमंद है, वहीं इस बड़े पैमाने पर हो रहे बदलाव से इस इलाके की लंबे समय की खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं।