10 Unconventional Paneer Dishes From Across India

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Paneer has evolved beyond traditional butter masala and tikka preparations, finding its way into diverse Indian dishes. These include vegetarian adaptations of meat recipes and unique regional twists. The versatile cottage cheese is now featured in street food, regional gravies, and spicy snacks. From paneer ghotala inspired by egg ghotala to Bengali mustard and posto paneer, and a fiery South Indian 65-style paneer, these recipes showcase paneer's adaptability.

भारत भर से 10 अनोखी पनीर डिश

पनीर अब सिर्फ बटर मसाला और टिक्का तक ही सीमित नहीं रहा। यह कई तरह के भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल हो रहा है। मीट की रेसिपीज़ को शाकाहारी बनाकर या फिर अलग-अलग राज्यों के स्वाद के साथ इसे पेश किया जा रहा है। स्ट्रीट फ़ूड, क्षेत्रीय ग्रेवी और चटपटे स्नैक्स में भी पनीर खूब दिख रहा है। एग घोटाला से प्रेरित पनीर घोटाला से लेकर बंगाली सरसों और पोस्तो पनीर, और तीखा साउथ इंडियन स्टाइल 65 पनीर तक, ये सब पनीर की बहुमुखी प्रतिभा दिखाते हैं।