Navratri 2026: 5 Delicious Sabudana Recipes For Energy And Taste During Fasting

TV9 Hindi · lifestyle

During the Shardiya Navratri 2026 fasts, enjoy delicious and energizing sabudana dishes. Chef Aruna Vijay shares a recipe for a sabudana and avocado drink, blending avocado, coconut cream, milk, condensed milk, and steamed sabudana for a power-packed beverage. For a sweet treat, sabudana kheer offers a traditional, healthy option using milk and nuts, with dates paste or custard for sweetness. Other options include sabudana rasmalai, sabudana thalipeeth with mashed potatoes and peanuts, and sabudana vadas with paneer, all suitable for fasting.

नवरात्रि 2026: व्रत के दौरान ऊर्जा और स्वाद के लिए 5 स्वादिष्ट साबूदाना रेसिपी

शारदीय नवरात्रि 2026 के व्रत के दौरान, स्वादिष्ट और ऊर्जा देने वाले साबूदाना व्यंजन का आनंद लें। शेफ अरुणा विजय एवोकाडो, नारियल क्रीम, दूध, कंडेंस्ड मिल्क और उबले हुए साबूदाने को मिलाकर एक पावर-पैक्ड पेय के लिए साबूदाना और एवोकाडो ड्रिंक की रेसिपी साझा करती हैं। मीठे व्यंजन के लिए, साबूदाना खीर दूध और मेवों का उपयोग करके एक पारंपरिक, स्वस्थ विकल्प प्रदान करती है, जिसमें मिठास के लिए खजूर पेस्ट या कस्टर्ड का उपयोग किया जाता है। अन्य विकल्पों में साबूदाना रसमलाई, मैश किए हुए आलू और मूंगफली के साथ साबूदाना थालीपीठ, और पनीर के साथ साबूदाना वड़ा शामिल हैं, जो सभी व्रत के लिए उपयुक्त हैं।