Black Salt Rice Cultivation Offers Income Boost For Farmers In Bahraich

News18 Hindi · india

Farmers in Bahraich have begun cultivating the aromatic Black Salt rice variety, but lack of market awareness and proper pricing information forces them to sell their produce at low rates. This special rice is highly sought after due to its health benefits for diabetics, natural fragrance, and superior taste, leading to increasing market value nationally and internationally. Experts advise farmers to assess market prices as consumers to understand their crop's true worth. Reducing the gap between farmers and direct buyers through branding and packaging can ensure farmers receive fair profits.

बहराइच के किसानों के लिए आय बढ़ाने वाली काली नमक चावल की खेती

बहराइच के किसानों ने सुगंधित काली नमक चावल की किस्म की खेती शुरू कर दी है, लेकिन बाजार जागरूकता और उचित मूल्य निर्धारण की जानकारी की कमी के कारण उन्हें अपनी उपज कम दरों पर बेचनी पड़ती है। यह विशेष चावल मधुमेह रोगियों के लिए स्वास्थ्य लाभ, प्राकृतिक सुगंध और बेहतर स्वाद के कारण अत्यधिक मांग में है, जिससे राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इसका बाजार मूल्य बढ़ रहा है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि किसानों को बाजार की कीमतों का आकलन करना चाहिए और उपभोक्ताओं को अपनी फसल का सही मूल्य समझना चाहिए। ब्रांडिंग और पैकेजिंग के माध्यम से किसानों और सीधे खरीदारों के बीच की खाई को पाटने से किसानों को उचित मुनाफा सुनिश्चित हो सकता है।