Try Rajasthani Corn Curry For Tasty Meal

Aaj Tak · lifestyle

If you are tired of eating the same vegetables daily, try the delicious and spicy Rajasthani corn curry. This unique dish uses grated fresh corn cooked in a thick gravy of yogurt and spices. It offers a delightful sweet and tangy flavor that is easy to prepare in just 10 to 15 minutes. The recipe involves sautéing spices, then cooking the corn and a yogurt-based masala until it thickens. Serve this flavorful curry hot with bajra roti, poori, or paratha for a complete meal.

स्वादिष्ट भोजन के लिए राजस्थानी कॉर्न करी आज़माएँ

रोज़-रोज़ वही सब्ज़ियाँ खाकर बोर हो गए हैं? तो राजस्थानी कॉर्न करी ट्राई कीजिए। यह मक्के की सब्ज़ी दही और मसालों में बनती है। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है और यह 10-15 मिनट में तैयार हो जाती है। मसालों को भूनकर, मक्के और दही वाले मसाले को गाढ़ा होने तक पकाएं। इसे बाजरे की रोटी, पूड़ी या पराठे के साथ गरमागरम परोसें।